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República do Caústico

Ao cuidado do Estado

07.09.10, João Maria Condeixa

 

Hoje à tarde, fora de Lisboa, petisquei a meio da tarde um salgado presunto caseiro embrulhado em pão, também ele caseiro, pepitado por cloreto de sódio à moda antiga. Estou vivo, sem temer o amanhã e radiante por ter saboreado qualquer coisa sem aditivos, conservantes, mercúrios e estabilizantes, indutores de cheiro e sabores, quartzo, feldspato, mica e monóxido de carbono.

 

PS - o senhor que me serviu que, desconfio, sempre se alimentou daquilo, tinha 83 anos e sorria mais do que vocês que fizeram leis tão promotoras da minha saúde.